Pontianak (ANTARA) - Perhelatan Festival Kopi Liberika Sendoyan di Batu Layar, Kabupaten Sambas, Kalbar dalam rangka HUT Ke-81 RI sukses digelar pada Senin (17/8/2026).

Kegiatan dengan tema dari cangkir kopi, langkah sederhana hingga jadi kebanggaan dimulai dengan aksi minum kopi liberika bersama, pemberian penghargaan hingga lomba membuat kopi teknik tubruk. Kegiatan tersebut untuk mengenalkan rasa kopi autentik daerah tersebut.

"Ini langkah sederhana dan bersama untuk terus mengenalkan dan "mengembalikan kejayaan Liberika Sendoyan, " ujar Sekretaris Panitia yang juga Ketua Poktan Batu Layar Sejahtera, Junaidi.

Ia menjelaskan Salah satu agenda utama dalam festival ini adalah lomba seduh kopi liberika dengan metode tubruk. Hal itu bukan sekadar adu cepat, lomba ini menjadi ajang unjuk gigi warga lokal dalam menyeduh Liberika dengan teknik tubruk khas nusantara.

“Di sinilah pengunjung akan mengenal rasa autentik Liberika Sendoyan secara langsung; pahit, manis, dan harum khas tanah kita,” tambah Junaidi.

Selanjutnya di puncak acara dimeriahkan dengan sesi minum kopi Liberika bersama. Seluruh pengunjung menikmati satu cangkir Liberika secara serentak sebagai kampanye nyata gerakan minum kopi liberika.

“Ini adalah kampanye nyata gerakan minum kopi liberika buktikan bahwa kopi lokal tak kalah nikmat dan wajib menjadi kebanggaan sehari-hari,” tegasnya.

Festival ini juga menjadi momen pemberian penghargaan kepada para petani yang berdedikasi menjaga dan membudidayakan kopi liberika hingga kini tetap eksis. Penghargaan diberikan kepada tiga petani penjaga Liberika Sendoayan

“Mereka adalah petani yang sejak lama terus budidaya kopi liberika. Tiga petani tersebut menjadi contoh dan bagian yang memberikan semangat untuk memajukan Kopi Liberika Sendoyan,” ungkap Junaidi penuh haru.

Dengan terselenggaranya Festival Kopi Liberika Sendoyan yang sederhana ini, Junaidi berharap kopi khas Sendoyan dapat kembali bangkit dan menjadi kebanggaan tidak hanya bagi desa, tetapi juga Kalimantan Barat dan Indonesia.

“Dari Liberika Sendoyan, untuk Kalbar & Indonesia,” kata dia.

Dalam kegiatan tersebut hadir langsung PJ Kades Sendoyan, Fitri Avrianti sekaligus menjadi juri dan merasakan langsung sensasi rasa auntentik liberika Sendoyan. Ia sangat mengapresiasi gagasan dalam mengenalkan kopi Liberika Sendoyan melalui Festival. Menurutnya hal itu langkah kreatif dan menarik dalam mengenalkan dan melibatkan masyarakat ramai.

"Kami mendukung penuh dan harpanya terus berlanjut Festival ini. Bahkan lebih besar lagi. Ini sangat kami apresiasi, " ucap dia.

Pewarta: Dedi
Editor : Andilala

COPYRIGHT © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.