Jakarta (ANTARA) - Bagi para pekerja dengan tingkat kesibukan tinggi, tidak jarang rasa lapar melanda di tengah-tengah aktivitas yang padat.

Pada saat itu, tubuh memerlukan asupan makanan untuk menambah stamina dan menjaga fokus selama bekerja. Jika anda tidak sempat membuat bekal, membawa camilan yang sehat dan lezat bisa dijadikan pilihan.

Dalam siaran Eating Well pada Selasa (4/8), ada sebuah camilan sehat yang hanya menggunakan tiga bahan dasar yakni pisang, cokelat dan garam.

Camilan ini adalah kepingan pisang beku. Pisang yang matang ditekan hingga menjadi lapisan tipis, dilapisi dengan cokelat hitam leleh, dan diberi taburan garam laut serpihan untuk hidangan penutup yang sederhana dan memuaskan. Satu porsi keping pisang mengandung 275 kalori, 12 gram lemak, 40 gram karbohidrat dan 3 gram protein.

Baca juga: Resep bolu ketan kukus simpel untuk camilan rumah

Baca juga: Cara gampang bikin kue apem kukus pakai rice cooker

Untuk membuatnya anda membutuhkan 1 buah pisang yang sudah matang berukuran sedang, 1 ons cokelat hitam 70 persen yang sudah dipotong-potong dan sejumput garam.

Setelah mempersiapkan semua bahan, lapisi loyang kecil atau piring dengan kertas roti. Kupas 1 buah pisang lalu letakkan di atas kertas roti yang telah disiapkan.

Tutupi dengan selembar kertas roti lainnya. Tekan dengan loyang kecil lain atau wajan berat hingga rata.

Masukkan potongan cokelat ke dalam mangkuk tahan microwave. Lelehkan cokelat dalam microwave dengan daya tinggi, aduk setiap 30 detik, hingga meleleh, sekitar 1½ menit.

Oleskan cokelat leleh secara merata di atas pisang. Taburi dengan sedikit garam laut serpihan. Bekukan hingga padat, sekitar 1 jam.

Potong-potong untuk disajikan atau pindahkan potongan-potongan tersebut ke wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer hingga 1 bulan.

Baca juga: Resep dimsum rumahan sederhana dengan saus cocolan

Baca juga: Resep pepes tahu gurih dan lembut untuk menu rumahan

Baca juga: Resep bolu pisang kukus simpel untuk teman ngopi

Penerjemah: Hreeloita Dharma Shanti
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
Copyright © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.